이번 교육은 예비·초보 부모들이 어렵게 생각하는 성장단계별 이유식 제공방법에 대한 이론 강의와 더불어 조리강사의 요리 시연 후 시연된 요리를 직접 만들어보는 실습 교육으로 진행됐다.

실습 교육은 초기 사과단호박 묽은죽, 중기 닭가슴살 버섯죽, 후기 쇠고기 야채진밥의 3단계로 구성됐으며, 간단한 조리방법으로 참여자들의 큰 호응을 얻었다.

대상자는 3~4명씩 1조를 이루어 요리했고, 직접 조리한 요리를 먹어보는 시간을 가지며 화기애애한 분위기 속에 교육이 마무리됐다.

박강용 보건소장은 “예비·초보 부모들이 올바른 이유식 만드는 방법을 배우고 실천하여 영아의 건강한 식습관 형성에 도움이 되길 바란다”며, “앞으로도 임산부 요가교실 등 좋은 프로그램이 구성되어 있으니 많은 관심과 참여를 부탁드린다”라고 밝혔다.